CARTE DU MIDI

ROLLS

  • Rouleaux de printemps poulet curry thaï, pomme granny, oignons rouges, oignons frits, chou rouge, basilic frais, sauce cachuètes

  • Rouleaux de printemps crevette, avocat, mangue, spicy mayo, oignons rouges, oignons frits, menthe, basilic, sauce nuoc cham

  • Rouleaux de printemps omelette umami, amandes rôties, shiitake, remoulade de céleri, coriandre fraîche, sauce teriyaki

SNACKS

  • Toujours servies avec leur sauce secrète

  • Sésame, Sauce Teriyaki

P’TITS BOLS

  • Dés de tofu bien croustillants et caramélisés dans une sauce aigre douce légèrement épicée. Accompagné de petits légumes et sésame et d'un riz au jasmin.

  • Un boeuf très parfumé et juteux, accompagné d'un riz blanc et d'un oeuf au plat.

  • Soupe de raviolis au poulet accompagnés de nouilles, de pak choy et d'ail frit dans un bouillon maison.

FORMULES

  • 1 roll + 1 p'tit bol + 1 dessert

  • 2 rolls + 1 snack

    (Dessert +3,90€)

  • 1 roll + 1 p’tit bol + 1 snack OU 2 rolls + 1 p’tit bol

    (Dessert +3,90€)

DESSERTS

  • Servi avec une crème à la cardamome, caramel beurre salé et cacahuètes sablées

  • Perles de tapioca confites dans un lait de coco accompagnées de banane fondante et de graines de sésame torréfiées

  • Graines de chia confites dans du lait, confiture de fraise, brisures de spéculoos

  • Coco, mangue, pistache, matcha, sésame noir

  • Un mochi glacé (coco, pistache ou sésame noir) dans un double expresso de chez Mokxa

CARTE DU SOIR

ROLLS

  • Rouleaux de printemps poulet curry thaï, pomme granny, oignons rouges, oignons frits, chou rouge, basilic frais, sauce cachuètes

  • Rouleaux de printemps crevette, avocat, mangue, spicy mayo, oignons rouges, oignons frits, menthe, basilic, sauce nuoc cham

  • Rouleaux de printemps omelette umami, amandes rôties, shiitake, remoulade de céleri, coriandre fraîche, sauce teriyaki

SNACKS

  • Petites croquettes garnies de cuisses de canard confites maison et d'oignons caramélisés, sauce hoisin

  • Petites ravioles chinoises garnies d'une crème de boudin noir, sauce aigre douce

  • Sauce secrète

  • Sésame, Sauce Teriyaki

P’TITS BOLS

  • Dés de tofu bien croustillants et caramélisés dans une sauce aigre douce légèrement épicée. Accompagné de petits légumes et sésame et d'un riz au jasmin.

  • Un boeuf très parfumé et juteux, accompagné d'un riz blanc et d'un oeuf au plat.

  • Soupe de raviolis au poulet accompagnés de nouilles, de pak choy et d'ail frit dans un bouillon maison.

BROCHETTES

  • Cuisses de poulet grillées au barbecue japonais, sauce cachuètes

  • Brochettes de légumes grillées au barbecue japonais, mayo au wasabi, sriracha, oignons frits

DESSERTS

  • Servi avec une crème à la cardamome, caramel beurre salé et cacahuètes sablées

  • Perles de tapioca confites dans un lait de coco accompagnées de banane fondante et de graines de sésame torréfiées

  • Graines de chia confites dans du lait, confiture de fraise, brisures de spéculoos

  • Coco, mangue, pistache, matcha, sésame noir

  • Un mochi glacé (coco, pistache ou sésame noir) dans un double expresso de chez Mokxa